Een beetje werk, veel liefde en bergen geduld

Dat is fermentatie en daarin geeft Saskia workshops. Zo kun je bijvoorbeeld fermenteren leren van groente (‘pickles’), kimchi, komboecha, waterkefir en zuurkool. Leuk voor liefhebbers van eten, drinken en fermentatie. Zowel aan professionele als thuischefs. Soms als workshop op zich, maar ook als onderdeel van een bredere kookcursus voor en door chefs. De prioriteiten liggen op dit moment niet bij de website, daar ligt de balans qua werk, liefde en geduld namelijk wat anders… Voor informatie en vragen: stuur vooral een mailtje met contactgegevens, dan bel ik zo snel mogelijk terug.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *